🧨 El negocio del hambre en La Costa: dos empresas, $5.100 millones y los pibes comiendo peor

El Municipio de La Costa realizó las primeras licitaciones de 2026 para programas de alimentación escolar, con un presupuesto total que supera los $5.100 millones. Según datos relevados en el acto de apertura de sobres realizado el 20 de marzo, los procesos corresponden a los programas SAE (Servicio Alimentario Escolar) y MESA, destinados a comedores, desayunos y módulos alimentarios para estudiantes del distrito.

En ambos casos, se presentaron únicamente dos empresas oferentes: FERPEL S.R.L y ROMAPEL 19 S.A. Las adjudicaciones se definieron en función de las ofertas económicas, en un esquema que concentra la competencia en un número reducido de proveedores.

Los montos involucrados, la baja cantidad de participantes y las características de los productos incluidos en las licitaciones abren interrogantes sobre la transparencia del proceso y la calidad de los alimentos destinados a miles de alumnos en el distrito.

💸 Licitaciones de alimentos en La Costa: competencia mínima y menú recortado

Mientras el discurso oficial habla de “inclusión” y “derechos”, en La Costa la comida de los chicos parece manejarse como un kiosco entre conocidos. Dos licitaciones, más de $5.100 millones en juego y apenas dos empresas compitiendo. Casualidad… o costumbre.

El dato no es menor: el 20 de marzo —con el calendario ya corriendo— se abrieron las primeras licitaciones del año para alimentar a miles de alumnos. Tarde, apurado y con el libreto ya escrito.

Porque cuando hay millones en juego, pero siempre juegan los mismos, ya no es mercado… es reparto.

🍞 Programa MESA: casi $1.820 millones y una carrera de dos caballos

La primera licitación corresponde al Programa MESA, esas cajas de alimentos que deberían complementar la nutrición en las escuelas.

📦 Monto total: $1.817.230.690
👶 Cupos: 10.966 alumnos
📅 Período: febrero-marzo (sí, con marzo ya empezado…)

¿Oferentes?

• FERPEL S.R.L
• ROMAPEL 19 S.A

Nada más.

Dos empresas para repartir casi $2.000 millones. Competencia versión minimalista.

Y como si fuera un partido arreglado, la oferta más baja fue de FERPEL, que se quedaría con el contrato.

Todo prolijo. Todo previsible. Todo entre conocidos.

🍽️ SAE: $3.305 millones y el “turno rotativo” del negocio

La segunda licitación es todavía más grande: el Servicio Alimentario Escolar (SAE).

📊 Monto total: $3.305.090.378

Incluye:

• 🍲 6.104 cupos diarios en comedores
• 🥛 22.766 desayunos/meriendas diarios
• 🎭 361 cupos para programas como “Patios Abiertos” y “Coros y Orquestas” (que, según denuncian, no existen o son testimoniales)

¿Y los oferentes?

Otra vez:

• FERPEL
• ROMAPEL

Los mismos jugadores. El mismo tablero. El mismo final anunciado.

En este caso, la adjudicación se perfila para ROMAPEL.

Como si se fueran turnando. Uno para vos, uno para mí.

🧐 Poca publicidad, menos competencia

Acá aparece uno de los puntos más pesados: la falta de difusión de las licitaciones.

Porque claro… si nadie se entera, nadie compite.

Y si nadie compite, el precio lo pone el que ya está adentro.

Manual básico del negocio cerrado:

• No difundís
• No compite nadie
• Ganás siempre

Después lo llaman “gestión”.

🥫 Menos comida, peor calidad

Pero lo más delicado no es quién gana.

Es qué comen los pibes.

Según lo denunciado:

• Se entregan 9 productos cuando deberían ser 13
• Se reemplaza aceite de girasol por aceite mezcla
• Se baja la calidad nutricional en general

Ajuste silencioso… pero en el plato de los chicos.

Porque mientras los números suben, la comida baja.

Y ahí ya no estamos hablando de política… estamos hablando de prioridades.

🧾 La firma del sistema

La responsable del área es Amancay López, Secretaria de Educación del distrito.

Desde ahí se administra un esquema que, según las denuncias:

• Reduce cantidades
• Ajusta calidad
• Mantiene proveedores repetidos
• Maneja licitaciones con baja visibilidad

Todo bajo el paraguas de la “justicia social”.

La misma que en el discurso defiende a los pibes… pero en la práctica les achica la comida.

🔪 El negocio perfecto

El combo cierra por todos lados:

• Poca competencia
• Proveedores repetidos
• Montos millonarios
• Menos alimentos de los que corresponden

Negocio redondo. Plato vacío.

Porque cuando el ajuste pasa por la comida escolar, ya no es un error de gestión.

Es una decisión.

🧨 Conclusión: cuando el Estado reparte… pero entre pocos

En La Costa no faltan recursos. Faltan controles.

Y cuando el sistema se vuelve tan previsible, deja de ser una excepción para convertirse en regla.

Dos empresas. Miles de millones. Y los pibes en el medio.

Después te hablan de igualdad.

Pero en la práctica, la única igualdad que garantizan… es que siempre ganan los mismos.

✍️ Firma

Dante Villegas, desde La Costa, donde el menú cambia… pero los que cobran son siempre los mismos, como en un campeonato de barrio con el árbitro ya comprado.